秘馭厚切牛
- 牛
一款獨具匠心的牛排,採用秘制醃料深層入味,經過獨特的烹調技法精心打造。厚切牛排入口即能感受到醃料與牛肉的完美融合,肉質鮮嫩多汁,每一口都蘊含濃郁風味。這不僅是一道料理,更是一場味蕾的冒險,讓您品味醃製工藝的精髓與牛肉的原始香甜。
【推薦熟度】5分~7分熟
軟嫩程度 ★★★★☆ | 牛排風味 ★★★★★ | 脂肪含量 ★★★★★
5分熟 | 有些地方會比較有嚼勁,是因為油脂、筋的地方還不夠熟,口感軟嫩
7分熟 | 口感紮實、Q彈,味道也會比較濃
全熟 | 肉質較容易乾柴,口感酥脆Q彈,味道濃厚
※部分店家價格不相同,請依照該店店家公告菜單價格為主。
* 餐點樣貌依現場實際出餐為準,圖片僅供參考。
【推薦熟度】5分~7分熟
軟嫩程度 ★★★★☆ | 牛排風味 ★★★★★ | 脂肪含量 ★★★★★
5分熟 | 有些地方會比較有嚼勁,是因為油脂、筋的地方還不夠熟,口感軟嫩
7分熟 | 口感紮實、Q彈,味道也會比較濃
全熟 | 肉質較容易乾柴,口感酥脆Q彈,味道濃厚
※部分店家價格不相同,請依照該店店家公告菜單價格為主。
* 餐點樣貌依現場實際出餐為準,圖片僅供參考。